A Lidl szigorított a szabályokon: csak ilyen zöldség és gyümölcs kapható a boltokban
Számos feltételnek kell megfelelniük a termékeknek, hogy a Lidl azt eladásra alkalmasnak találja.
Az elmúlt időszakban nagyobb figyelmet kapott az élelmiszer-biztonság, és az is tény, hogy mindig nagy port kavar, ha kiderül, hogy termékvisszahívásra van szükség. A Lidl is komolyan veszi ezeket az eseteket, de emellett arra is nagy hangsúlyt fektet, hogy a lehető legritkábban forduljon elő olyan helyzet, amikor ez szükségessé válik.
Ahogyan arról korábban a 168.hu beszámolt, több élelmiszerüzlet is visszahív esetenként olyan termékeket, amelyekkel kapcsolatban minőségi probléma merül fel. Sok esetben a nemzetközi riasztási rendszernek köszönhetően derül fény ezekre a problémákra, de az egyes áruházak saját hatáskörükben is rendszeresen végeznek ellenőrzéseket. Ennek köszönhetően kiszűrik az esetleges problémás gyártási tételeket, és azonnal intézkednek arról, hogy azok lekerüljenek a polcokról.
A Európai Unió is szigorú szabványokat határozott meg az élelmiszer-biztonsággal kapcsolatban, a magyar törvények pedig még ennél is szigorúbbak bizonyos élelmiszertípusoknál. A Pénzcentrum beszámolója szerint azonban a Lidl még ezeket a szabályokat is tovább szigorítja, ami a saját ellátási rendszerüket illeti, különösen a zöldségek és gyümölcsök esetében.
A Lidl így védi a vásárlói érdekeket
A növénvvéőszerek esetében különösen szigorú szabályt követ a vállalat: a beszállítópartnereket arra kötelezik, hogy a hivatalosan előírt határérték egyharmadánál több növényvédőszert ne tartalmazzanak az általuk kiszállított gyümölcsök és zöldségek. Ilyen szigorú előírásokra kevés helyen van példa, de a Lidl ezzel próbálja garantálni a termékbiztonságot.
A magyar termelőket is igyekszik támogatni a vállalat, ugyanakkor szigorú ellenőrzésnek veti alá az egyes partnerek mezőgazdasági gyakorlatát. A beszállítóknak a saját minőségbiztosítási rendszerükben is be kell tartaniuk a Lil által megkövetelt értékeket. További szabály az is, hogy a vállalat összeállított egy 330 tételt tartalmazó tiltólistát, és az ezen szereplő káros anyagokat egyáltalán nem lehetnek jelen az adott partner által termesztett növényekben.
Ez a vásárlók szempontjából lényeges lehet, hiszen világszerte egyre nagyobb figyelmet kap a toxinok aránya és azok megengedett mértéke az egyes élelmiszerekben. A cég a beszállítóitól elvárja azt is, hogy megszerezzék a GLOBALG.A.P. tanúsítványt, ami azt a mezőgazdasági gyakorlatot igazolja, hogy az adott termelő kevesebb vegyszert használ, preferálja a környezettudatos termesztést, és szem előtt tartja a munkavállalók védelmét is, valamint a gyermekmunkát is tiltja.
A Lidl rendszeresen tart helyszíni auditokat a termelőknél, a logisztikai láncot is ellenőrzi, és évenként több mint kétezer független laborvizsgálatot végez akkreditált helyeken. Ebből következően a gyümölcsök és zöldségek minősége folyamatosan ellenőrzött, ám a Lidl szükség esetén akár tovább is szigoríthatja a jelenlegi szabályokat, hogy csak olyan termékek kerüljenek a polcokra, amelyek az általuk támasztott minőségi feltételeknek megfelelnek.
(Kiemelt képünk illusztráció. Fotó: Beata Zawrzel / NurPhoto / NurPhoto via AFP)











