Az egekbe szökött a csokoládé ára, erre számíthatunk idén
Jelentősen emelkedett a csokoládé ára, mutatjuk, mennyit drágult az elmúlt időszakban.
Korábban a 168.hu is beszámolt róla, hogy miként alakult a csokoládé ára az elmúlt időszakban. Jóval többet kell fizetni az édességért, mint mondjuk két évvel ezelőtt. Azonban nem csupán az ár változott, mivel a zsugorinfláció miatt több termék is kisebb lett. Idén drasztikus áremelkedésre egyelőre nem lehet számítani, olvasható a Pénzcentrum cikkében.
Jelentősen emelkedett a csokoládé ára
Az elmúlt két évben Magyarországon drámai mértékben, közel 73 százalékkal nőtt a mogyorós tejcsokoládé ára: míg 2023 végén egy 80-100 grammos tábla átlagosan 535 forintba került, 2025 decemberére már 737 forintot kellett érte fizetni, derül ki a lap cikkéből.
A tartós áremelkedést a historikusan magas kakaóárak, az energia- és munkaerőköltségek növekedése, valamint az árfolyam-ingadozások okozzák. Bár a kakaó világpiaci ára 2025 végére mérséklődött, továbbra is kétszerese a két évvel ezelőtti szintnek, így az árak rövidtávon nem várhatóan csökkennek.
A vásárlók már alkalmazkodnak, kisebb kiszereléseket vásárolnak, kevesebb édességet vesznek, és tudatosabban tervezik költéseiket. Az egészségtudatosság is erősödik, nő a cukorcsökkentett, vegán vagy fehérjedús termékek iránti érdeklődés.
Ezek a cikkek is hasonló témákról szólnak
Életmód
2025. december 30., 15:20
A saját készítésű csokoládélikőr vidámabbá teszi az ünnepi estéket és ajándéknak is tökéletes.
Itthon
2025. november 26., 12:36
A 2025-ös „Év Szaloncukra 2025” verseny győztese a soltvadkerti Szent Korona Cukrászda karamellizált fehércsokoládéval bevont, Lotus-kekszes szaloncukra lett, több mint 12 000 kóstolt édesség közül.
Egészség
2025. július 14., 16:16
Kiderült, mennyi csokoládét kell megenni ahhoz, hogy életveszélyes mérgezést kapjunk.
A szakértők szerint 2026-ban a csokoládéárak mérsékelt stabilizálódása lehetséges, de az áremelkedések hatása fokozatosan, az alkalmazkodó vásárlói és gyártói magatartás mellett érvényesülhet. Az édességipar fő feladata továbbra is a kiszámíthatatlan környezethez való rugalmas alkalmazkodás, miközben megőrzik a hagyományos minőséget és a fogyasztói igények kiszolgálását.
Ezek lesznek a legnépszerűbb édességek idén
Korábban a 168.hu is beszámolt arról, hogy idén mely édességek számítanak majd igazán népszerűnek. A szakértők szerint 5 típus van, amire érdemes lesz odafigyelni. Az egyik legerősebb irány a desszertinspirált édességek megjelenése. A klasszikus süteményízek, például a banoffee, a sajttorta, a zöldcitromos pite, a tiramisu vagy a tejkaramell, csokoládé, gumicukor és rágós édesség formájában térnek vissza.
Szintén népszerű az úgynevezett „újsztalgia” (newstalgia), amely a hagyományos mályvacukor- és karamellízeket modern textúrákkal és prémium csokoládémegoldásokkal gondolja újra. Ennek eredményei a több generáció számára is vonzó, látványos és különleges termékek.
Erősödik az egzotikus gyümölcsök térnyerése is: a sárkánygyümölcs, a licsi, a kalamanszi és a yuzu friss, újszerű ízvilágot hoznak az édességek piacára. Ezzel párhuzamosan egyre nagyobb szerepet kapnak a botanikus és virágos aromák, mint a levendula, a kamilla, a bodzavirág, a rózsa vagy a hibiszkusz, amelyek elsősorban a prémium és kézműves termékekben jelennek meg.
Az ötödik jelentős trend a funkcionális édességek megjelenése. Ezeknél a gyártók nemcsak az élvezetet, hanem valamilyen „extra” hatást is kínálnak: adaptogénekkel, gombákkal, nootropikumokkal vagy koffeinnel dúsított csokoládék teszik a nassolást tudatosabb élménnyé.
(Kiemelt kép: Pixabay)
