Tudta? Van egy étel, amit tilos air fryer használatával készíteni, veszélyes lehet!
Az air fryer majdnem mindenre jó, de azért van olyasmi, amit nem szabad beletenni.
Jó ideje hódít az air fryer divatja, hiszen egy rendkívül sokoldalú készülékről van szó. Akár egy komplett karácsonyi menüt is el lehet készíteni vele. Na de azért mindenre az air fryer sem jó: van valami, amit tilos beletenni a készülékbe!
Air fryer: sose tegyen bele popcornt!
Az Express című lap figyelmeztet arra, hogy a pattogatott kukorica készíthető serpenyőben vagy mikróban, de az air fryerbe tilos beletenni.
„Ez a népszerű, mozis rágcsálnivaló nem készíthető el megfelelően air fryerben, mivel a legtöbb készülék nem éri el azt a hőmérsékletet, amely szükséges a kukoricaszemek kipattogásához. A pattogatott kukorica szemei ráadásul beszorulhatnak a sütő fűtőelemébe is, ami rövidzárlatot okozhat, és így tűzveszélyt jelenthet”
– ez áll a figyelmeztetésben, ami szerint valószínűleg a magok zöme nem fog kipattogni, de még ez a jobbik eset, mert ha egy kukoricaszem mégis kipattan, az igen komoly tűzveszélyt okozhat. Az összeállítás említi is, hogy a tűzoltókhoz egyre többször érkezik hívás olyan vészhelyzethez, amelyet egy air fryer nem megfelelő használata okozott.
Ezek a cikkek is hasonló témákról szólnak
Életmód
2025. december 8., 13:45
Váratlan vendégek érkeztek, vagy csak ránk tört az édesség utáni vágy, de nincs kedvünk bekapcsolni a nagy sütőt? Az air fryerrel sütővel percek alatt varázsolhatunk ínycsiklandó desszerteket.
Életmód
2025. november 26., 16:21
a villámgyors, mégis laktató és egészséges vacsorára vágyik, ez az air fryerben készíthető egytálétel 15 perc alatt elkészül, és garantáltan felkerül a kedvencei közé.
Életmód
2025. május 14., 10:31
Számos pozitív hozadéka lehet, ha a hagyományos sütő helyett az air fryer használatát részesítjük előnyben.
Szintén nem valók air fryerbe a következők
Bár az air fryer rendkívül sokoldalú konyhai eszköz, azért a pattogatott kukoricán kívül is vannak olyan ételek, amelyek nem vagy csak nagyon rossz eredménnyel készíthetők el benne. Az egyik tipikus példa a laza állagú, folyékony tésztával készült étel, mint a palacsinta vagy a bundázott fogások egy része, mert a bevonat még megszilárdulás előtt lecsöpög, füstöl, és nem alakul ki az a ropogós réteg, amit várnánk. Szintén problémásak a túl könnyű, mozgó levegő által könnyen felkapott alapanyagok, például a leveles zöldfűszerek vagy a vékony sajtszeletek, mert a forró levegő keringése felrepíti őket, így megéghetnek vagy a fűtőszálhoz tapadhatnak.
A magas víztartalmú zöldségek, mint az uborka vagy a fejes saláta, elveszítik állagukat, fonnyadttá válnak, miközben sem ízben, sem textúrában nem javulnak. Ugyancsak rossz választás a nagy, egyben sült húsdarab, mert kívül gyorsan kiszárad, miközben belül nyers maradhat. Az air fryer akkor működik jól, ha az étel mérete, állaga és nedvességtartalma alkalmazkodik a forró levegős sütés sajátosságaihoz, ellenkező esetben az eredmény inkább csalódást okoz.
(A fent kiemelt kép mesterséges intelligencia segítségével készült. Forrás: Freepik/vecstock)
