Vastagbélrákot okoznak ezek az élelmiszerek – sokan naponta fogyasztják ezeket

A vastagbélrák akár bizonyos ételek miatt is kialakulhat.

2025. december 10., 14:56

Szerző:

Aki naponta fogyaszt különböző chipseket, instant leveseket vagy cukros üdítőket, azoknak érdemes elgondolniuk, ugyanis egy friss amerikai kutatás szerint ezek az ultrafeldolgozott ételek összefüggésbe hozhatók a vastagbélrák kockázatának emelkedésével, különösen a fiatalabb generációk korban.

Ahogyan arról az InfoStart beszámolt, több mint 30 ezer nő étrendjét figyelték két évtizeden át, és kiderült, hogy az ultrafeldolgozott élelmiszereket nagy mennyiségben fogyasztó nők szervezetében nagyobb arányban fedezték fel polipok kialakulását a bélrendszerben. Ez azért hatalmas probléma, mert a polipok jelenléte hosszú távon a daganatos betegségek, különösen a vastagbélrák kockázatát is növelik.

Az étkezési szokások nagyban befolyásolják az egészségi állapotot, a kutatások pedig folyamatosan igazolják, hogy súlyos betegségeknek teszi ki magát az, aki nem fordít kellő figyelmet arra, hogy milyen élelmiszereket fogyaszt.

Ez a baj ezekkel ételekkel, ezért okozhatnak vastagbélrákot

A sokak által kedvelt, ultrafeldolgozott élelmiszerek, például a kész szendvicsek, a csomagolt péksütemények, a zacskós nassolnivalók, a gyorsfagyasztott ételek vagy a cukros üdítőitalok tele vannak adalékanyagokkal, tartósítószerekkel, sóval, valamint cukorral, amelyek mind egészségtelenek, ráadásul ezek gyakorlatilag alig, vagy semennyi hasznos tápanyagot vagy rostot sem tartalmaznak, tehát gyakorlatilag csak az éhségérzetet csillapítják.

A szakemberek megállapították, hogy a kutatásban  résztvevők közül azok, akik naponta 10 adagot fogyasztottak ilyen ételekből, 45 százalékkal nagyobb esély volt a jóindulatú polipok kialakulására 50 éves koruk előtt, mint azoknál, akik csak 3 adagot fogyasztottak ezekből.

Amennyiben a szervezetben jelen van valamilyen gyulladás, ezek az ételek súlyosbíthatják azt, sőt, a bélflórának is ártanak, tönkretehetik annak védőrétegét, ez pedig az immunrendszert is gyengíti. A vizsgálatok arra nem szolgáltattak bizonyítékot, hogy az ilyen ételek és a daganatos megbetegedés között közvetlen, direkt kapcsolat áll fenn, ám a kutatók különböző tényezőket is figyelembe vettek, például a mozgás mennyiségét, a dohányzást vagy a túlsúlyt, és ezektől függetlenül is kimutatható volt a kockázat emelkedése.

Milyen ételek okozhatnak problémát?

Elsősorban a hozzáadott cukrot tartalmazó üdítő- és energiaitalok súlyosbíthatják a  gyulladásos folyamatokat, ​de a fehér liszt és a tartósítószerek miatt az előrecsomagolt péksüteményeket is érdemes mellőzni. A készételek és az instant tészták gyors vacsoraként bármikor elkészíthetőek, ezért sokan kedvelik ezeket, de érdemes tisztában lenni azzal, hogy tele vannak nátriummal, ami a bélrendszert rendkívüli mértékben megterheli.

Az talán nem okoz meglepetést, hogy a kekszek, illetve a zacskós nassolnivalók és chipsek nem egészségesek, mert túl sok olajat és tartósítószert tartalmaznak, de a kutatók szerint aki mérsékeli ezek fogyasztását, máris sokat tett az egészsége megőrzése szempontjából.

(Kiemelt képünk illusztráció. Fotó: Unsplash)